Leírás
Osztrigaszósz, 255ml (Lee Kum Kee)
Fedezd fel a keleti gasztronómia egyik legfontosabb ízesítőjét, a Lee Kum Kee Osztrigaszószt, amely 255 ml-es praktikus kiszerelésben érhető el – tökéletes otthoni felhasználásra, akár hétköznapi főzésekhez, akár különleges alkalmakra. A világszerte ismert és elismert Lee Kum Kee márka neve egyet jelent a minőséggel, autentikus ízvilággal és a több mint 130 éves kínai kulináris hagyományokkal. Az osztrigaszószuk az egyik legismertebb és legmegbízhatóbb a piacon, nem véletlenül használják Michelin-csillagos éttermek, séfek és otthoni szakácsok egyaránt.
Ez az intenzív, sűrű, karamellszínű szósz valódi osztrigakivonatból készül, amely mély, gazdag umami ízt ad minden ételnek. Nem halízű, ahogyan sokan elsőre gondolnák – sokkal inkább egy sósan-édeskés, enyhén földes, telt és harmonikus ízvilágról van szó, amely képes kiemelni a húsok, zöldségek, tészták és rizsételek természetes ízét. Az osztrigaszósz a kínai és délkelet-ázsiai konyha egyik alapvető összetevője – éppúgy megtalálható wokban pirított ételekben, mint pácolt húsételekben, szószokban, mártásokban vagy akár tésztaszószokban.
Miért érdemes a Lee Kum Kee Osztrigaszószt választani?
Valódi osztrigakivonattal készül, prémium minőségű, természetes umami ízforrás
Hagyományos receptúra alapján gyártva – több mint 130 éves tapasztalattal
Gazdag, sűrű állag – egy kevés is elég belőle a tökéletes ízhatásért
Sokoldalú felhasználhatóság: húsételekhez, zöldségekhez, wokban készült fogásokhoz, mártásokhoz
Mesterszakácsok és otthoni háziasszonyok egyaránt használják világszerte
255 ml-es kiszerelés: praktikus, könnyen kezelhető, mégis sokáig elég
Nem tartalmaz mesterséges színezéket, csak természetes összetevőkből készült
Tartósítószer-mentes – megbízható minőség a tudatos vásárlók számára
Hogyan használd?
A Lee Kum Kee Osztrigaszósz valódi "titkos fegyver" a konyhádban. Csak egy evőkanál ebből az ízbombából elég ahhoz, hogy teljesen átalakíts egy egyszerű zöldséges pirított tésztát vagy egy serpenyőben sült csirkeételt. Kiváló alapot ad mártásoknak, például hoisin szószhoz vagy pekingi kacsaszószhoz. Pácoláshoz is ideális: keverd össze szójaszósszal, fokhagymával és egy kevés cukorral, és már kész is a tökéletes BBQ-pác.
Tökéletes választás:
Pirított zöldségekhez – emeli a zöldségek természetes édességét
Sült tésztákhoz és rizshez – mint a klasszikus beef chow mein vagy nasi goreng
Pácolt húsokhoz – különösen sertés, marha vagy csirke esetén
Szószok és mártogatók alapjául – például dim sum mellé vagy salátákra
Levesekbe cseppentve – mélyebb, teltebb ízt kölcsönöz
Tofuval kombinálva – vegetáriánus ételek ízesítésére is kiváló
Kinek ajánljuk?
Ázsiai konyha rajongóinak, akik autentikus ízekre vágynak
Kezdő szakácsoknak, akik könnyedén szeretnék különlegessé tenni ételeiket
Gasztronómiai kísérletezőknek, akik szeretik a nemzetközi ízvilágot
Egészségtudatos vásárlóknak, akik tartósítószermentes, minőségi alapanyagokat keresnek
Vegetáriánus étrendet követőknek – ha nem tiltólistás a tenger gyümölcsei, akkor ideális umamiforrás
A Lee Kum Kee Osztrigaszósz nem csupán egy szimpla ízesítő – egy kulináris élmény, amely képes új dimenziókat nyitni a mindennapi főzésben. Legyen szó gyors vacsoráról, vendégváró különlegességről vagy klasszikus ázsiai fogásról, ezzel a szószsal minden étel egy fokkal izgalmasabbá válik.
