Leírás
Tamarind Paszta, 227gr (Suree)
A tamarindfa hüvelye magokat tartalmaz, amelyeket húsos pép borít. Sok ételnek ad egyedi gyümölcsös savanyúságot. A tamarind koncentrátum egy sűrű, sötét paszta, amelyet kis műanyag dézsákban árulnak. A tamarindpépet, amelyet pasztának is szoktak nevezni, műanyagba csomagolt, hajlékony tömbként árulják. Mindkettő szobahőmérsékleten több mint egy évig eltartható.
A tamarind a tamarindfa gyümölcse. A tamarind magját rostos hús és barna héj veszi körül. A hús íze savanykás és frissítő. A thai tamarind nem tartalmaz gyümölcsmagot, és kiválóan alkalmas mártások készítésére (gyakran mangóval kombinálva) grillezett ételekhez, valamint húsok és halak pácolásához. A Sinigang (Fülöp-szigeteki savanyú leves) is tamarinddal főzhető, mint a különböző indiai chutney-k és curryk.
A Tamarind Paszta, 227gr (Suree) egy ízletes és minőségi termék, amely segít fokozni az ételek ízét és zamatát. A tamarind paszta a híres thaiföldi márka, Suree terméke, biztosítva a kiváló minőséget és ízt.
A Tamarind Paszta egy természetes, semleges ízű paszta, amely könnyen használható és kiválóan keverhető az ételekbe. Az érett tamarind gyümölcsöt használva készül, amelynek jellegzetes, kissé savanykás íze van.
Használata rendkívül sokoldalú, a paszta ideális a curryk, szószok, chutney-k, marinádok, saláták és még sok más számára. Egyetlen kanálnyi Tamarind Paszta hozzáadása az ételekhez izgalmas és intenzív ízt kölcsönöz.
