Leírás
Zöld Kardamom Egész, 50gr (TRS)
A kardamom a közel-keleti és indiai konyhában ismert zöld fűszernövény, amely a gyömbérfélék családjába tartozik. A zöld kardamomot az érési fázis előtt fogyasztják, ezért zöld színű. Ez a kardamom drágább és értékesebb fajtája.A kardamommagokat frissen aprítva, kis mennyiségben használják az ételekben. A fekete kardamomhoz képest a zöld kardamom íze fűszeres és friss, citromos ízű.
Ha rizshez adjuk, már néhány egész mag is teljesen új ételt és ízvilágot eredményez. Gyakran keverik curryporba, és desszertekhez, például baklavához használják. A kardamom rágása kellemes ízt biztosít a szájban, és jót tesz a fogaknak is.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
