Zöld Kardamom Egész, 50gr (TRS)
Zöld Kardamom Egész, 50gr (TRS)
|
|
Cikkszám: | 16692 |
Elérhetőség: | Raktáron |
Egységár: | 49.000,00 Ft/kg |
Zöld Kardamom Egész, 50gr (TRS) Összetevők: Zöld kardamom 100% |
|
Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás
Zöld Kardamom Egész, 50gr (TRS)
A kardamom a közel-keleti és indiai konyhában ismert zöld fűszernövény, amely a gyömbérfélék családjába tartozik. A zöld kardamomot az érési fázis előtt fogyasztják, ezért zöld színű. Ez a kardamom drágább és értékesebb fajtája.A kardamommagokat frissen aprítva, kis mennyiségben használják az ételekben. A fekete kardamomhoz képest a zöld kardamom íze fűszeres és friss, citromos ízű.
Ha rizshez adjuk, már néhány egész mag is teljesen új ételt és ízvilágot eredményez. Gyakran keverik curryporba, és desszertekhez, például baklavához használják. A kardamom rágása kellemes ízt biztosít a szájban, és jót tesz a fogaknak is.