Leírás
Panang Curry Paszta, 50gr (Lobo)
A panang curry egy olyan típusú curry, amely szárazabb és édesebb, mint a többi népszerű thai curry. Nevét a Malajzia nyugati partjainál található Panang-szigetről kapta. E kapcsolat miatt a Panang curry az ország déli részén élő thaiföldiek körében a legnépszerűbb. A népszerűbb thai zöld és vörös currykhez képest a Panang curry édesebb és krémesebb, és kevésbé fűszeres. Talán ez az egyik oka annak, hogy annyira népszerű a külföldiek körében, és hogy ma már a világ minden országában fogyasztják.
Bár a Panangnak más fajtái is léteznek, a legnépszerűbb és legismertebb étel a marhahúsos Panang. Egy tipikus marhahúsos Panang curry általában marhahúsból, kókusztejből (bár sokkal kevesebbet, mint más thai currykben), lime levelekből, mogyoróból és természetesen chiliből áll. A legfontosabb összetevő azonban a Panang curry paszta.
A Mae Ploy Panang curry paszta többek között chili, fokhagyma, fűszerek, citromfű, mogyoróhagyma és galangal egzotikus keverékéből készül. Ezeknek az összetevőknek a keveredése adja azt a finom és gazdag, krémes ízt, amelyről a valódi Panang curry híres.
Mindenki számára, aki otthon szeretné elkészíteni a saját ízletes Panang curryjét, a Mae Ploy Panang curry paszta elengedhetetlen alapanyag. A Mae Ploy curry paszta könnyen használható és könnyen elkészíthető, így pillanatok alatt ízletes és autentikus thai curryt készíthet. A Mae Ploy Panang curry paszta 400 grammos, visszazárható műanyag dobozokban kerül forgalomba, amelyek garantálják a termékünk frissességét és jó ízét, és lehetővé teszik a könnyű tárolást. A Mae Ploy currypaszta márka nemzetközileg elismert a minőségéről és gazdag ízéről. Mint minden Mae Ploy termék esetében, itt sem adunk hozzá mesterséges színezéket vagy tartósítószert.
Penang curry paszta elkészítése
Adjon hozzá 350 g friss húst, és főzze tovább.
Adjon hozzá még fél csésze (120 ml) kókusztejet, fél csésze (120 ml) vizet, és melegítse forrásig.
Adjon hozzá másfél teáskanál cukrot. Kóstolja meg és fűszerezze szükség szerint.
Díszítse friss kaffir lime levelekkel és szeletelt chilivel.
Tálalja főtt jázmin rizzsel.