Leírás
Vágott Szárított Fekete Fafül Gomba, 100g (Can Huong)
A Vágott Szárított Fekete Fafül Gomba, 100g (Can Huong) az ázsiai konyha egyik alapvető és különleges alapanyaga, amely jellegzetes, rugalmas textúrájával és semleges ízével tökéletesen magába szívja a fűszereket és szószokat. Az előre vágott, kiváló minőségű fekete fafül gomba (Auricularia auricula-judae) számos ázsiai ételben használatos, legyen szó wokos fogásokról, levesekről, salátákról vagy tésztaételekről.
A szárított fafül gomba rendkívül gazdaságos, hiszen áztatás során többszörösére duzzad, így egy 100g-os kiszerelés is több étel elkészítésére elegendő. Emellett magas rosttartalmú, alacsony kalóriatartalmú és zsírmentes, így ideális az egészséges táplálkozás részeként. Hosszú eltarthatósága miatt praktikus választás, ha szeretne mindig kéznél tartani egy autentikus ázsiai alapanyagot.
Elkészítése rendkívül egyszerű: a gombát 20-30 percre meleg vízbe kell áztatni, amíg visszanyeri puha, rugalmas állagát, majd alaposan le kell öblíteni, és már fel is használható. A Can Huong Fekete Fafül Gomba kiváló wokban sült ételekhez, például pirított rizshez, sült tésztához, valamint levesekhez, mint a pho vagy a ramen. Emellett salátákhoz és gőzölt fogásokhoz is nagyszerű választás.
A 100g-os kiszerelés ideális otthoni használatra, hiszen kényelmes, könnyen tárolható és hosszú ideig eltartható. Próbálja ki a Can Huong Vágott Szárított Fekete Fafül Gombát, és fedezze fel a koreai, vietnámi és kínai konyha egyik legfontosabb hozzávalóját!
