Carolina Reaper Chiliszósz, 142ml (Encona)
Carolina Reaper Chiliszósz, 142ml (Encona)
|
|
Cikkszám: | 5079 |
Elérhetőség: | Raktáron |
Gyártó: | Encona |
Egységár: | 6.619,72 Ft/liter |
Carolina Reaper Chiliszósz, 142ml (Encona) Összetevők: Víz, paradicsompaszta, alkoholos ecet, cukor, Carolina Reaper chilipüré (5%) (Carolina Reaper chili 88%, só), sűrített narancslé, só, módosított kukoricakeményítő, madárszem chili (1%); kömény, fokhagyma, tartósítószer: Kálium-szorbát |
|
Átlagos értékelés: |
![]() |
Leírás
Carolina Reaper Chiliszósz, 142ml (Encona)
Ismered a Karolina Kaszást (Carolina Reaper)? Lehet, hogy ez a név nem mond neked semmit, de a Guiness Rekordok Könyve szerint ez a világ legforróbb paprikájának a neve! A Scoville-skálán 2 millióra értékelt (összehasonlításképpen: a Tabasco ugyanezen a skálán 8000-re értékelt) paprika Dél-Karolinából, az Egyesült Államok keleti részén található kis államból származik.
Bár a Karolina Kaszás extrém csípősségéről ismert, a citrusfélék és a narancshéj között ingadozó, nagyon gyümölcsös jegyei miatt is nagyra értékelik.
Az Encona, egy híres brit chiliszószmárka vállalta a kihívást, hogy a világ legcsípősebb chilijét palackozza. Hogy színt és ízt vigyenek a konyhába, a paradicsom finomságával kombinálták, köménnyel keverték és egy kis fokhagymával fűszerezték. Ezáltal a chili enyhébbé vált, de megőrizte egyedi harapását és erejét egy olyan szószban, amely félúton van a ketchup és a barbecue szósz között.
Kóstolási tanácsok
Rendkívül csípős, ezt a szószt takarékosan kell használni, és nem javasoljuk, hogy önmagában fogyassza.
Hogy kihasználja erejét és gyümölcsös jegyeit, adja hozzá:
Tésztaételekhez, mint például a bolognai vagy az alla arrabbiata.
Istenien fűszerezett paellákhoz
Csirkeszárnyak mártogatásához.
Vélemények








Még visszatérek