Leírás
Kínai Öt Fűszerkeverék, 60gr (Global Spices)
A kínai konyha titka az egyensúlyban rejlik – az édes, sós, savanyú, csípős és keserű ízek tökéletes harmóniájában, amely minden fogást egyedi és komplex élménnyé varázsol. Ezt az öt alapelemet testesíti meg tökéletesen a Kínai Öt Fűszerkeverék, amely a távol-keleti gasztronómia egyik legismertebb és legrégebbi fűszer kompozíciója. A Global Spices Kínai Öt Fűszerkeverék, 60g kiszerelésben kínálja a keleti ízvilág esszenciáját, prémium minőségben és a legfinomabb arányban összeállítva.
A keverék alapját öt különleges fűszer alkotja: csillagánizs, fahéj, szecsuáni bors, édeskömény és szegfűszeg. Ezek nem csupán aromájukban erőteljesek, hanem külön-külön is komoly kulináris és egészségügyi értéket képviselnek. Együtt azonban olyan szinergiát alkotnak, amely valóban kiemelkedő: egyetlen csipetnyi is képes elvarázsolni az ételt és az étkezőt egyaránt.
Miért érdemes a Global Spices Kínai Öt Fűszerkeveréket választani?
Autentikus kínai recept alapján készült – tökéletes arányban kevert fűszerek
100%-ban természetes összetevők, adalékmentesen
Gazdag és összetett ízprofil – egyszerre édes, fűszeres, enyhén csípős és frissítő
Sokoldalúan használható húsokhoz, zöldségekhez, mártásokhoz, levesekhez és pácoláshoz
60g-os praktikus kiszerelés – hosszú távon is elegendő mennyiség
Vegetáriánus és vegán fogásokhoz is kiválóan alkalmazható
Global Spices minőség – megbízható, ellenőrzött forrásból származó fűszerek
Felhasználási javaslat:
Kínai és ázsiai ételekhez: Használd a fűszerkeveréket sült kacsa, csirke, sertés vagy tofu fűszerezésére. A klasszikus pekingi kacsa vagy az édes-savanyú sertés is e keveréktől lesz igazán autentikus.
Pácoláshoz: Egy kevés olajjal, szójaszósszal és rizsecettel elkeverve kiváló pácként szolgál húsokhoz vagy grillezett zöldségekhez.
Levesekhez és mártásokhoz: Egy csipet az alaplébe vagy szószba mélységet és komplexitást ad. Különösen jól illik pho, ramen, vagy hot pot típusú ételekhez.
Sütéshez és desszertekhez: Próbáld ki egyedi sütemények, muffinok, gyümölcsös piték vagy akár forralt bor ízesítésére – igazi fűszeres csavar az édességek világában is.
A keverék fűszerei külön-külön is jótékony hatással vannak a szervezetre:
Csillagánizs: emésztést segítő, fertőtlenítő hatású
Fahéj: vércukorszint-szabályozó, antioxidáns
Szecsuáni bors: serkenti az anyagcserét, frissítő hatású
Édeskömény: puffadáscsökkentő, nyugtató
Szegfűszeg: gyulladáscsökkentő, immunerősítő
Ez a keverék nem csupán fűszer, hanem egy filozófia is: a jin és jang harmóniája, az ellentétek kiegyensúlyozása, az ízek tánca. A Global Spices Kínai Öt Fűszerkeverék segítségével most Te is megidézheted ezt az ősi tudást a saját konyhádban – egyszerűen, gyorsan és biztonságosan.
Akár egy egzotikus wok étel, akár egy különleges pác, vagy egy ünnepi desszert készül nálad, ez a keverék elvarázsolja az ízeket és mélységet ad az ételeidnek. Engedd, hogy a kínai gasztronómia időtlen bölcsessége a Te tányérodra is eljusson!
Global Spices – fűszerek, melyekkel világokat fedezhetsz fel. Próbáld ki a Kínai Öt Fűszerkeveréket, és éld át az ízek harmóniáját minden egyes falattal!
Elkészítési és felhasználási javaslat
1. Készítsünk elő 1/2 kg csirkeszárnyat. 1 evőkanál kínai öt fűszeres fűszerkeveréket szórjunk a csirkeszárnyakra, és gyúrjuk össze óvatosan.
2. Pirítson meg 1 teáskanál darált fokhagymát 1 evőkanál zöldségolajjal. Kevergetve süssük a csirkeszárnyakat, néhányszor megforgatva.
3. Adjunk hozzá 3 csésze (720 ml) vizet, 3 evőkanál cukrot, 1 teáskanál sót, 2 teáskanál világos szójaszószt és 2 teáskanál fekete színt.
szójaszószt ízlés szerint.
4. Adjunk hozzá 5 keményre főtt tojást, 1 darab 1 hüvelykes kockákra vágott babtúrót. Fedjük le és főzzük 1 órán át. Tálalás előtt korianderlevéllel díszítjük.
