Leírás
Udon Tészta, 300gr (Chunsi)
A japán konyha egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb alapétele az udon tészta – egy vastag, rugalmas, mégis selymes textúrájú búzaliszt alapú tészta, amelyet évszázadok óta fogyasztanak Japán-szerte. A Chunsi Udon Tészta 300g-os kiszerelésben elhozza számodra ezt az autentikus gasztronómiai élményt, amelyből akár több adag ízletes, meleg vagy hideg tésztás étel készíthető – egyszerűen, gyorsan és megbízható minőségben.
Az udon tészta különlegessége abban rejlik, hogy vastagabb és rágósabb, mint más tészták, így nemcsak laktatóbb, hanem teljesebb textúraélményt is nyújt. Ideális választás különféle levesekhez, például a klasszikus kake udonhoz, vagy a sűrűbb, gazdagabb curry udonhoz. Ugyanakkor kiválóan működik sült ételekben, wokban pirítva zöldségekkel, hússal vagy tofuval. A Chunsi udon tésztája kiváló minőségű búzalisztből készül, nem tartalmaz mesterséges adalékokat, és tökéletes állagúra főzhető – nem esik szét, nem tapad össze, miközben megőrzi rugalmas, harapható jellegét.
Miért válaszd a Chunsi Udon tésztát?
Autentikus japán élmény: a tészta íze és állaga hűen tükrözi a japán udon éttermekben megszokott minőséget
Vastag, rugalmas textúra: ideális levesekhez, pirított ételekhez vagy salátákhoz
Könnyen és gyorsan elkészíthető: 5–7 perc alatt tökéletes állagúra főzhető
300g-os praktikus kiszerelés: több adag készítéséhez elegendő
Nem tartalmaz mesterséges színezéket vagy tartósítószert
Vegetáriánus és vegán étrendbe is illeszthető
Alacsony zsírtartalom, mégis laktató és tápláló
Elkészítési javaslat:
Forralj fel egy nagyobb lábasban vizet.
Add hozzá a kívánt mennyiségű udon tésztát, és főzd 5–7 percig, amíg puha, de még rugalmas marad.
Szűrd le, öblítsd át hideg vízzel (különösen, ha hideg tésztás ételt készítesz).
Használd kedvenc udon receptedhez: forró levesekhez, például miso, szójaszószos vagy halalapú alapléhez; vagy pirítsd wokban zöldségekkel, hússal, tofuval szójaszósz és szezámolaj kíséretében.
Tipp:
Tálald friss újhagymával, főtt tojással, nori csíkokkal, tempurával vagy egyszerűen pirított szezámmaggal – így még közelebb hozhatod a japán utcai éttermek ízeit a saját otthonodba. Nyáron próbáld ki hidegen, például mentsuyu szósszal tálalva, ami kiváló frissítő fogás meleg napokra.
Kinek ajánljuk?
Japán konyha rajongóinak, akik szeretnék új szintre emelni a házi főzést
Egészségtudatos étkezőknek, akik laktató, mégis könnyű ételeket keresnek
Vegán és vegetáriánus étrend követőinek, akik változatos alapanyagot keresnek
Elfoglalt házi szakácsoknak, akik gyorsan szeretnének ízletes fogásokat készíteni
Gasztro kalandoroknak, akik szívesen kísérleteznek ázsiai ízekkel és állagokkal
A Chunsi Udon Tészta egy olyan alapanyag, amellyel a legegyszerűbb fogások is különleges, nemzetközi hangulatú élménnyé válnak. Legyen szó egy gyors hétköznapi vacsoráról vagy egy különleges ázsiai vacsoráról vendégeknek – az udon mindig biztos választás.
